Gelegen am Stadtpark von Chania, ist es ein beliebtes Ziel für eine erholsame Pause wärend des Einkaufens oder einem Spaziergang durch die Stadt!
Das historische KIPOS CAFÉ ist seit 1870 dauerhaft in Betrieb, war schon immer eine bedeutende Sehenswürdigkeit im Herzen der Stadt Chania, die Kunst- und Kulturinteressietre anzog und als erstes Parlament des kretischen Staates diente (9/12/1898).
Neben der dauerhaften Ausstellung über historische Fotografie ist es nun auch Sitz der European Historic Café Association mit dem Wahrzeichen der städtischen Uhr im Garten.
Der Verband wurde am 8. April in Chania gegründet, mit einer Zeremonie, an der Besitzer der ältesten Cafés in Europa teilnahmen. Diese Cafés stammen vor allem aus Österreich, Frankreich, Italien, Spanien, Deutschland, Portugal, Holland und weiteren. Ziel des Vereins ist es, die Kultur, Geschichte und Produkte zu fördern und ein Kommunikationsnetzwerk für Gastronomie und Cafés zu kreieren, das es zum Wunsch macht jedes historische Café in Europa zu besuchen.